Zaterdag middag 5 januari zal de traditionele nieuwjaarsvisite weer plaatsvinden. Dit jaar hebben we Alie Schreurs, Mini Tempelman, Henk Jansen en Gerrie Oplaat uit genodigd om iets te komen vertellen over het door hen uitgebrachte boekje ‘het eetbare erf’. Dit boekje met herkenbare en minder herkenbare recepten van vroeger was zo’n groot succes, dat er ook een tweede boekje werd uitgebracht: ‘Eigentijds lekker’ ook dit boekje bevat veel recepten, welke per maand in het boekje zullen worden gepresenteerd.De recepten variëren van Blote Billetjes in het gras, een Tart Tartin van rabarber tot een Maarkelse Marnier.De maanden worden weergegeven als ondermeer Louwmaand, Sprokkelmaand en Lentemaand en worden voorzien van korte gedichten en weerspreuken.

Het kwartet zal vanaf 14.00 uur van alles hierover gaan vertellen. Ook zullen ze producten mee nemen, dus het is aan te bevelen om van te voren niet te veel te eten. De entree is gratis, maar een vrije gift wordt natuurlijk wel op prijs gesteld.

Zie ook onderstaande link:

https://www.tubantia.nl/hof-van-twente/eetbaar-erf-vertelt-verhaal-van-gerechten-uit-eigen-markelose-tuin~aea98e01/